01Para quién
Práctica real de arte latte para casa, barra o equipo.
- Aficionados
- Baristas
- Cafeterías
- Equipos
El Café de los Sentidos
Curso presencial y personalizado
Curso de Arte Latte en CDMX: 100% Personalizado
Aprende texturización, microespuma y vertido para crear corazones, tulipanes, rosetas y patrones más definidos. El curso se adapta a tu nivel, tu equipo y tus objetivos.
Promoción
2x1 por $3,500 MXN
Duración
5 horas
Ubicación
Coyoacán, CDMX
02Qué incluye
Equipo profesional, leche, café y retroalimentación incluidos.
- Espresso
- Leche
- Microespuma
- Vertido
5 horas de práctica real
Espresso, leche, microespuma, vertido e insumos incluidos.
Fechas y precios
Fechas y precios del curso de arte latte en CDMX
El curso presencial de arte latte cuesta $3,500 MXN en promoción 2x1, dura 5 horas e incluye práctica con máquina de espresso, molinos, leche, microespuma, texturización, vertido e insumos.
Las fechas se reservan en el calendario de El Café de los Sentidos. Puedes elegir entre horarios disponibles por la mañana o tarde y asistir a nuestro curso de arte latte personalizado en Coyoacán.
- Leche e insumos incluidos
- Equipo profesional
- Retroalimentación personalizada
Promoción 2x1-50%
$3,500MXN
Antes $7,000Ahorras $3,500
Una inscripción cubre a dos personas. Promoción por tiempo limitado.
Duración
5 horas
Una sesión presencial con práctica intensiva.
Horarios
09:00-14:00 · 16:00-21:00
Eliges mañana o tarde en el calendario, según disponibilidad.
Precio
$3,500 MXN
Promoción 2x1 por tiempo limitado para dos personas.
Ubicación
Coyoacán, CDMX
Miguel Ángel de Quevedo #621 Int. A.
Miembros de la Specialty Coffee Association
El contenido se apoya en estándares educativos de café de especialidad aplicados a espresso, leche y consistencia sensorial.
Q Arabica Grader
La práctica parte de criterio de calidad: balance del espresso, textura de leche, temperatura y contraste en taza.
Talleres oficiales en Expo Café
El equipo ha impartido formación presencial en Expo Café y capacitaciones para personas, marcas y profesionales del sector.
Ellos confían en nosotros
Contenido del curso
Al ser un curso 100% personalizado, cada sesión se adapta a tus objetivos de texturización, microespuma y vertido.
Tres perfiles
01En casa
Aficionados del café
Para preparar lattes, cappuccinos y bebidas con leche más consistentes en casa.
02En barra
Baristas y profesionales
Para reforzar microespuma, control de vertido y presentación en barra.
03En equipo
Cafeterías y negocios
Para capacitar equipos, mejorar consistencia visual y estandarizar bebidas con leche.
Duración
5 horas
Dos horarios a escoger: 09:00 a 14:00 o 16:00 a 21:00, según disponibilidad.
Modalidad
100% presencial
Incluye leche, espresso, insumos y materiales de práctica.
Ubicación
Coyoacán, CDMX
Miguel Ángel de Quevedo #621 Int. A, Col. Cuadrante de San Francisco, Coyoacán, CP 04320, CDMX
Temario del curso
Curso 100% personalizado
Esto es lo que aprenderás en el curso de 5 horas. Al ser 100% personalizado podemos dedicar más tiempo a la técnica o figura que más necesitas mejorar.
45 minMáquinas de espresso y molinos
Conoces la base técnica para preparar un espresso estable antes de practicar vertidos y diseños.
45 minMáquinas de espresso y molinos
Conoces la base técnica para preparar un espresso estable antes de practicar vertidos y diseños.
- Introducción a máquinas de espresso y partes clave.
- Ajustes básicos del molino para espresso.
- Preparación del espresso como lienzo para arte latte.
- Limpieza y mantenimiento básico del equipo.
- Consejos para mantener extracción y contraste visual.
1 h 30 minTexturización y microespuma
Practicas vaporización, temperatura, densidad y brillo para lograr leche estable y apta para latte art.
1 h 30 minTexturización y microespuma
Practicas vaporización, temperatura, densidad y brillo para lograr leche estable y apta para latte art.
- Tipos de leche y comportamiento en vaporización.
- Uso correcto de lanceta, jarra y posición de la mano.
- Punto óptimo de temperatura para una microespuma estable.
- Densidad, brillo, integración y textura de la leche.
- Errores frecuentes en texturización y cómo corregirlos.
- Ejercicios de vertido controlado antes de formar figuras.
2 h 45 minPráctica de arte latte
Trabajas altura, flujo, contraste y precisión para corazones, tulipanes, rosetas y patrones más elaborados.
2 h 45 minPráctica de arte latte
Trabajas altura, flujo, contraste y precisión para corazones, tulipanes, rosetas y patrones más elaborados.
- Fundamentos del vertido: altura, ángulo, flujo y punto de entrada.
- Diseños básicos: corazón y tulipán paso a paso.
- Diseños intermedios: roseta, cisne y patrones combinados.
- Contraste, definición y cierre limpio de cada diseño.
- Práctica intensiva con retroalimentación individual.
- Rutina para seguir practicando después del curso.
Lo que dicen alumnos y clientes
Testimonio destacado
“Me abrió los ojos a un nuevo mundo.”
Me recomendaron el curso y me apasioné. Aprendimos muchísimo acerca de procesos y de tueste. Nos dieron muchísimos tips. Era justo lo que necesitábamos.
Pamela Carreón
@dicaffe.mx
Muy agradecida por la metodología y las formas, técnicamente hablando.
Esther Rojas
@congresocafe
Hacen que la vida sea más fácil si realmente te quieres dedicar al café.
Lourdes Velasco
@buenodenieblacafe
Es muy completo: técnicas y tips para bebidas. Realmente superó mis expectativas.
Laura Bernal
@laurabernal
Abrí los ojos a un mundo totalmente nuevo del café. No sabía nada y nos enseñaron desde procesos hasta cómo se selecciona y prepara. Te enamoras más de lo que haces.
Jaime Carreón
@dicaffe.mx
“Si eres un "no amante" del café como yo, vas a salir amando el café.”
Luis Ricardo
@torromcafe
“Me invitaron a apasionarme más por un mundo tan delicioso.”
Aramara Mar
@aramaracafe
“Toda la información ayudó muchísimo. 100% recomendado.”
Jessica Romero
@jessicaromero
“Mi novia y yo no teníamos mucha idea del mundo del café. Nos dieron todas las herramientas necesarias para comenzar este nuevo viaje.”
Adolfo Suárez
@adolfo_slabastida
“Conocí cosas del café que desconocía por completo. Te brindan información valiosa sobre cada aspecto a considerar.”
Patricia Villanueva
@patriciavillanueva
“La atención personalizada es excepcional. Ha sido la mejor inversión que he hecho, en tiempo y capital.”
Abigail G.
@abigailg
“Muy recomendable.”
Víctor y Antonio Ríos
@patio40_cafe
Precio del Curso de Arte Latte 100% Personalizado
Aprende a crear hermosos diseños en café con leche
2x1 por tiempo limitado
Curso de Arte Latte 100% personalizado para aprender a crear hermosos diseños en café con leche como un profesional.
Qué incluye
- 1 sesión de 5 horas
- Curso 100% personalizado
- Uso de Máquina de Espresso Profesional
- Uso de Molinos para Espresso Profesionales
- Insumos y materiales utilizados en el curso
Paga una vez, aprende para siempre
$3,500MXN
Promoción de 2x1 por tiempo limitado (paga $7,000 $3,500 y disfruta el taller con tu acompañante)
Preguntas frecuentes del curso de arte latte
¿Cuánto cuesta el curso de arte latte en CDMX?
El curso de arte latte personalizado cuesta $3,500 MXN. La promoción actual es 2x1 por tiempo limitado, así que puedes asistir con un acompañante por el mismo precio.
¿Cuánto dura el curso de arte latte?
El curso dura 5 horas. Puedes elegir, según disponibilidad, un horario de 09:00 a 14:00 o de 16:00 a 21:00.
¿Dónde está el curso de arte latte en CDMX?
El curso se imparte en El Café de los Sentidos, en Miguel Ángel de Quevedo #621 Int. A, Col. Cuadrante de San Francisco, Coyoacán, CP 04320, CDMX.
¿Qué incluye el curso de arte latte de 5 horas?
Incluye práctica con máquina de espresso, molinos profesionales, leche, insumos, materiales, texturización, microespuma, vertido y retroalimentación personalizada.
¿Necesito experiencia previa para aprender latte art?
No necesitas experiencia previa. El curso se adapta a tu nivel y puede empezar desde espresso, vaporización y fundamentos de vertido.
¿Qué figuras se practican en el curso?
La práctica puede incluir corazón, tulipán, roseta, cisne y patrones combinados, según tu nivel y los objetivos de la sesión.
¿Debo pagar leche o insumos aparte?
No. El precio del curso ya incluye leche, café, insumos y materiales utilizados durante la práctica.
¿Puedo ir con un acompañante en la promoción 2x1?
Sí. La promoción 2x1 permite que dos personas tomen el curso por $3,500 MXN en total, sujeta a disponibilidad de fechas.
¿El curso sirve para baristas o cafeterías?
Sí. Puede enfocarse en mejorar consistencia de microespuma, presentación de bebidas, velocidad de barra y estándares de latte art para cafeterías o equipos.
¿Cómo reservo mi fecha?
Puedes reservar desde el enlace de calendario de esta página. Si prefieres resolver dudas antes de elegir fecha, también puedes escribir por WhatsApp.
Trayectoria verificable
Prestigio construido con cafetería, campo, competencia y enseñanza
Antes de sentarte frente a la máquina, hay más de una década de trabajo detrás: consultoría, eventos nacionales, café de especialidad, tecnología y formación para personas que quieren entender el café con criterio.
inicio formal del proyecto
2013
Reconocimiento nacional, incubación y desarrollo de la primera cafetería en Coyoacán.
en Expo Café
3 años
Cursos oficiales y talleres en el evento de café más importante de México.
caficultores apoyados
+300
Trabajo de capacitación, consultoría e impacto en cadena de valor.
estándares internacionales
SCA + Q
Miembro SCA y certificación Q Arabica Grader aplicada a la formación.
Miembros de la Specialty Coffee Association
El contenido se apoya en estándares educativos de café de especialidad aplicados a espresso, leche y consistencia sensorial.
Q Arabica Grader
La práctica parte de criterio de calidad: balance del espresso, textura de leche, temperatura y contraste en taza.
Talleres oficiales en Expo Café
El equipo ha impartido formación presencial en Expo Café y capacitaciones para personas, marcas y profesionales del sector.
Qué significa para tu curso
No es teoría genérica: es experiencia de barra, negocio y calidad.
El curso es impartido por el equipo de El Café de los Sentidos, con experiencia en cafetería, capacitación, café de especialidad, eventos de industria y evaluación sensorial.
Esa trayectoria se traduce en práctica: calibración de espresso, criterios para elegir equipo, preparación de bebidas, operación de barra y decisiones que sirven tanto en casa como en una cafetería.
Evidencia y trayectoria
Detalles reales que respaldan la formación
Estos son algunos hitos que explican por qué el curso no se queda en recetas: conecta negocio, campo, calidad, competencia, educación y tecnología aplicada al café.
20131er Lugar Business Model Canvas
Semana Nacional del Emprendedor (Secretaría de Economía)
En el año 2013, ganamos el 1er lugar en un Concurso de Modelos de Negocio organizado a nivel nacional por la Secretaría de Economía en la 1ra Semana del Emprendedor. Esto nos permitió recibir un reconocimiento de ~$100,000 para incubar El Café de los Sentidos.
2013Feher Consulting S.C.
Incubación con Feher Consulting
Tras ganar el concurso de Business Model Canvas en el 2013, fuimos aceptados en el programa de incubación de Feher Consulting S.C. (antes Feher & Feher S.C.) quien tiene entre sus clientes a Cielito Querido Café, Caffenio, La Parroquia de Veracruz, Bola de Oro, Sushi Itto, Fisher's y La Mansión, entre otros.
2015La Secretaría de Economía nos respalda con $196,000
Respaldo de la Secretaría de Economía
Tras finalizar nuestro proceso de incubación con Feher Consulting S.C., El Café de los Sentidos se convierte en uno de los pocos proyectos mexicanos que fueron respaldados por la Secretaría de Economía. Al ser reconocidos como una Empresa de Alto Impacto, recibimos $196,000 para desarrollar nuestra primera cafetería en Coyoacán.
2015Grupo Coexme, A.C.
Co-Fundadores Grupo Coexme, A.C.
En 2015, co-fundamos Grupo Coexme, A.C. con Luz María Osuna (Fundadora de La Cumbre Latinoamericana del Café). Dicha organización sin fines de lucro tiene, entre otros objetivos, brindar capacitación y consultoría especializada para fomentar la sustentabilidad de empresas mexicanas.
2016Premio Sabor 2016
1 de los 6 Mejores Cafés Tostados de México
En 2016, uno de nuestros cafés fue reconocido como 1 de los 6 mejores cafés tostados de México en el Premio Sabor de Expo Café. El Premio Sabor es el concurso más importante en México para reconocer la calidad del café tostado en el país.
2017Micro-asesoría cafetalera
Consultoría Especializada
En 2017, brindamos una micro-asesoría a Carlos García Campillo - caficultor poblano - para desarrollar un proceso de café que desconocía (Red Honey). En su primer experimento con este proceso, su café fue premiado con una Medalla de Oro en Francia.
2017En los Altos de Chiapas
Apoyo a +300 Caficultores en Chiapas
En 2016, Grupo Coexme creó el Capítulo IWCA México (Alianza de Mujeres en Café). La IWCA (International Women's Coffee Alliance) es la organización liderada por mujeres más importante del mundo en la industria del café. Apoyamos a +300 caficultores en Chiapas.
2021Suscripciones de Café Online
Plataforma Digital de Suscripciones de Café
En 2021, lanzamos nuestra plataforma digital con suscripciones online de los mejores cafés de México. Colaboramos con tostadores reconocidos a nivel nacional e internacional (Campeones Nacionales de Tostado, Catadores Q Arabica Grader, etc.).
2023Expo Café 2023
Curso Oficial para Iniciar un Negocio de Café y/o Cafetería desde Cero
En Septiembre de 2023, fuimos seleccionados para ofrecer el curso oficial de Expo Café 2023 (el evento de café más importante de México) para iniciar un negocio de café y/o cafetería desde cero.
2024La organización educativa de café más importante del mundo.
El Café de los Sentidos | Miembro Oficial de la Specialty Coffee Association (SCA)
En 2024, El Café de los Sentidos se convierte oficialmente en un Miembro de la Specialty Coffee Association (SCA). Al contar con certificaciones de la SCA, el contenido de nuestros cursos se enfoca en ofrecer los más altos estándares de calidad.
2024Expo Café 2024
Cursos en la Expo de Café más importante de México
En septiembre de 2024 ofrecimos los cursos oficiales de "Cómo Iniciar tu Negocio de Café y/o Cafetería desde Cero", "Catación de Café" y "Cafexología y Mocktails con Café" en Expo Café 2024 capacitando a 90 personas.
2024-2025Una de las certificaciones más importantes en la industria del café a nivel mundial.
Certificación Q Arabica Grader
En agosto de 2024, el CEO y fundador de El Café de los Sentidos se certifica como Q Arabica Grader. La certificación Q Arabica Grader es una de las más prestigiosas certificaciones en la industria del café a nivel mundial. En Septiembre de 2025, el CEO y fundador de El Café de los Sentidos se convierte en uno de los aproximados 150 Evolved Q Arabica Grader en México (alineados al nuevo protocolo oficial de catación - CVA - de la Specialty Coffee Association - SCA).
2025Tecnología e Inteligencia Artificial
Koffe AI - Plataforma de Café Impulsada por IA
En Abril de 2025, iniciamos el desarrollo de Koffe AI, plataforma de capacitación y aprendizaje cafetero impulsada por Inteligencia Artificial (IA). La Specialty Coffee Association (SCA) respaldó oficialmente la app debido a una implementación del nuevo protocolo de catación (CVA).
2025Expo Café 2025
Cursos en la Expo de Café más grande de México
En septiembre de 2025, ofrecimos nuevamente - y por tercer año consecutivo -los cursos oficiales de "Cómo Iniciar tu Negocio de Café y/o Cafetería desde Cero", y "Mocktails con Café" en Expo Café 2025 capacitando alrededor de 60 personas.
Esta trayectoria no sustituye la práctica del curso; la hace más clara. Aprendes con un equipo que ha construido cafetería, trabajado con productores, impartido formación en eventos nacionales y actualizado su criterio con estándares internacionales.